Tasteline och Årets Hemmakock slår ett slag för söndagsmiddagen
View PDF | Print View
by: klregi
Total views: 25
Word Count: 352
Nu är det hög tid att anmäla sig till Tastelines prestigefulla tävling Årets Hemmakock 2008. I år är utmaningen att ta sig an den nya trenden - söndagsmiddagen.
–Söndagsmiddagen är trendig igen, säger Magdalena Kvarning, chefredaktör på Tasteline. Den ger ett perfekt tillfälle att umgås med vänner och familj på ett sätt vi kanske borde göra oftare. Vad passar väl bättre än att låta alla entusiastiska hemmakockar där ute ta fram nya recept som gör söndagsmiddagen till den ”nya brunchen”?
I årets tävling, som är den nionde i ordningen, är det framdelskött från nöt som är huvudingrediensen. Det är kött som på senare tid glömts bort, men som blir allt viktigare ur ekonomisk och klimatsmart synpunkt. Framdelskött tar vanligtvis lite längre tid att tillaga vilket ger utrymme för både lek och umgänge samtidigt som maten tillagas.
Nytt för i år är även att tävlingen sker i form av landskapskamp:
- Genom att uppmana de tävlande att ge sitt bidrag en tydlig landskapsprägel hoppas vi kunna göra en provkarta på söndagsmiddagar från hela Sverige, säger Magdalena Kvarning.
Alla som inte arbetar professionellt med mat är välkomna att skicka in egenkomponerade recept. 25 delfinalister kommer att utses av en professionell jury och av dessa kommer fyra finalister att ta sig till den stora finalen som går av stapeln den 13 november i Stockholm. Under finalen får de fyra finalisterna laga sina tävlingsbidrag inför inbjudna gäster och juryn som består av kända kockar och svenska matprofiler.
Utöver juryns bedömning kommer även Tastelines medlemmar bidra i omröstningen om vem som blir Årets Hemmakock 2008. Förutom titeln Årets Hemmakock så får vinnaren en gastronomisk resa till ett av Sveriges vackraste landskap.
Tävlingen Årets Hemmakock är i full gång. Anmäl dig på www.tasteline.com/aretshemmakock
För mer information:
Ytterligare information om tävlingen finner du på www.tasteline.com/aretshemmakock
Frågor om tävlingen:
Christina Skoglund, Tasteline, 08-13 57 70, christina.skoglund@tasteline.com
Bilder, press samt övriga frågor:
Erica Wigge, Hill & Knowlton, 08-402 89 19, erica.wigge@hillandknowlton.com
About the Author
Tasteline är Sveriges personliga matsajt där kombinationen av sök, redaktionellt material och interaktivitet har skapat engagemang och matglädje hos mer än 100 000 aktiva medlemmar under åren. Tasteline har cirka 160 000 unika besökare i veckan. Företaget ägs sedan mars 2005 av SvD och nominerades 2008 till det prestigefyllda Signumpriset, som ges till det företag i Norden som har vårdat och skyddat sitt varumärke bäst. Tasteline valdes också till Sveriges bästa mattjänst i tidningen Mobil nr 4 2008.
Rating: Not yet rated